Здравствуйте, уважаемые подписчики!
   На этой неделе очередь «любительского» выпуска, хотя можно ли считать развлечением
птичку стоимостью в несколько сотен долларов? Впрочем, разведение страусов тесно
связано с индустрией досуга: выручка от показа страуса туристам может оказаться
не менее солидной, чем от продажи мяса в рестораны. Тему подсказала статья в
«Приусадебном хозяйстве», увы, мой любимый журнал сайта до сих пор не имеет
:-(
   Страусы популярны, очень популярны, и прошедшая на НТВ большая передача о
них послужила мне веским аргументом в пользу этого выпуска (почему-то именно
данная тема задела за живое коллектив Agro.Net.Ru и заставила нас спорить до
хрипоты: нужны ли страусы народу?) Сошлись на том, что про страусов я все-таки
напишу, но проведу соцопрос: 1.Какие темы интересны? 2. Нужны ли «любительские»
обзоры на один выпуск? (в плане про красного калифорнийского червя, про женьшень,
про разведение грибов, про сельскохозяйственное образование…) 3. Из какой Вы
области, города, села?
Пожалуйста, пишите кратко, иначе мой ящик не выдержит, да и я тоже.
agroinfo@rambler.ru

СТРАУСЫ В ИНТЕРНЕТЕ
Страусов в природе три вида: африканский, австралийский (эму) и южноафриканский
(нанду). В промышленном производстве наиболее распространен африканец. Помимо
яиц гигантских размеров, нежного, не зараженного коровьим бешенством мяса, из
страуса получают различные экзотические продукты: перья для вечерних платьев
и театральных костюмов, уникальную по свойствам и цене кожу, резные безделушки
из скорлупы (ее слои окрашены в разные цвета, что позволяет создавать картины
без помощи красителей). Страусовому маслу приписывают едва ли не магические
свойства. Особая статья дохода – продажа молодняка и взрослых производителей,
технологии и специальной литературы.
Вопреки представлениям о крайней теплолюбивости страуса (а чего еще ждать от
птицы, чье любимое занятие – засовывать голову в раскаленный песок?) страус
может жить в России и без батарей центрального отопления, лишь бы кормили хорошо.
Неудача может постичь скорее даже не новичка (новичок последует всем советам),
а специалиста в других областях птицеводства. Страус требует соблюдения специфики
содержания. Если ему нежен мелко резаный корм – извольте нарезать. Нужен специальный
инкубатор с особым режимом – вынь да положь. Зато при хорошем уходе страус живет
очень долго, 75 лет. Что нужно страусу, написано в книгах, еще подробнее можно
узнать на семинарах. Может, и не стоит заводить страусов, занятие на любителя,
но экскурсия на подмосковную ферму может оказаться ничуть не хуже путешествия
в дальние края. Если купите страусятинки, в самом конце обзора есть ссылка на
подробный иллюстрированный рецепт. В целом не могу сказать, что информации о
страусах хватает, сайтов хозяйств не так уж много, в основном газетные публикации.
Часть приводимых в виртуальном пространстве сведений вызывает некоторое недоверие,
например, использование страуса в качестве лекарства от болезни Альцгеймера,
донора для пересадки роговицы, а также данные о низком содержании холестерина
в страусятине (данные в таблицах на разных сайтах очень и очень отличаются).
Непонятно, зачем так навязчиво рекламировать дело, которое и без этого интересно?
По данным фирмы «Анатекс», для обеспечения 1 кг привеса необходимо 3-3.5 к.
ед. (средняя мировая оптовая цена мяса в 1998 году составляла 12-15$ за 1 кг).
Одна взрослая самка при яйценоскости 50 яиц обеспечивает получение около 3 тонн
мяса за сезон в живом весе. От одной свиноматки можно получить за тот же период
1,5-2,5 тонны мяса, но в отличие от свиней, страус не требует дорогостоящих
кормов, прирост обеспечивается в основном за счет зеленой массы.

http://www.straus.ru/ Страусы в Подмосковье. Молодняк 400$, мясо 10-25$, методическая
литература 25$. Но страусы могут зарабатывать не только материальными ценностями.
Экскурсия на 3 человек – 50 долларов. Помимо страусов разводят и фазанов.

http://lemek.chat.ru/ Подмосковная ферма "Лэмэк" продает молодняк страуса уже
по 900$, птенцы 220-350, но у них дешевле литература: книга В.И. Туревича "Страусоводство:
история, теория и практика" стоит всего 25$, а брошюры и вообще по 100 руб.
За вход на ферму 100 руб., детям бесплатно. Семинары для начинающих и повышающих
квалификацию страусоводов.

http://www.istnet.ru/users/ostrich/index.html Кубанский страус. Сайт подробностями
не изобилует, полезен лишь для установления контактов на Кубани. Зато статей
о них много (см. ниже).

http://anatex.chat.ru/ Сайт страусоводческой фирмы (фирма в Молдове, ферма в
Германии, реализуют товар в СНГ и Румынию, вот она, глобализация). Продают технологию
страусоводства, оплодотворенные яйца, выпустили книгу «Страусиный бизнес» (100$),
активно собирают ссылки по страусиным сайтам.

http://www.zolotye-kupola.ru/LiveNature.htm Туристическая фирма показывает народу
страусов, зубров, фазанов и т. д., и т. п.

http://www.product.ru/all/VFULLOBS5351.htm Объявление. Хотят купить страусов.

http://www.newberryfarms.com/ Калифорнийская ферма. Помимо черного австралийского
страуса тут разводят еще и эму. Если верить им, их страусы – самые породистые
в мире. Таблица сравнения страусиного мяса с другими показывает, что холестерин
в мясе, вопреки распространенному убеждению, присутствует, хотя и в меньших
количествах.

http://www.rm-ostrich.com/ Техасский сайт фирмы. Готовы поставлять страусиные
яйца по всему белу свету. А сайт у них не ахти, большинство наших сайтов сделаны
гораздо интереснее! Сразу за державу не обидно!

Далее следуют различные статьи. Не то чтобы все они были особо интересны, но
иногда установить контакты с единомышленниками можно только через авторов публикаций.

http://archive.expert.ru/oborud/01/07-01/data/straus.htm Подробная статья про
страусов и разные страусоводческие хозяйства.

http://www.nikolaev.ru/XXI/index.html?in=2&pn=18 Статья о кубанских страусах.
Что ж сам кубанский сайт стесняется так красочно рассказывать об истории обзаведения
экзотической птицей?

http://yerkramas.al.ru/archive/feb2001/6.htm Еще статья про страусов на Кубани.

http://msx.udmnet.ru/cnshb/fermer/dig/d_5.htm Разведение страусов в условиях
ферм. Статья на образовательном фермерском сайте.

http://regions.ng.ru/printed/club-89/2001-05-15/5_ostrich.html Очень интересная
статья про страусов в Белгородской области.

http://www.severinform.ru/show.php3?id=9563 Опровержение слухов о разведении
страусов.

http://www.adi.ru/texts/ALL/2000/07718550.htm Заметка о страусах в Кустанайской
области.

http://www.orenburg.ru/vo/36-310800/36VO080.html Страусы в Оренбурге. Оренбургский
пуховый боа?

http://www.marketsurveys.ru/s0100112.html Можно заказать платный обзор о страусах.

http://life.ng.ru/printed/circum/2000-02-25/2_notcows.html «Независимая газета»
о подмосковных страусах.

http://www.rol.ru/news/issue/afanasy/issues/00/11/08_052.htm Подмосковные страусы.

http://www.semya.ru/numbers/653/308/index.html Орловские не рысаки, а опять
же страусы… Страусы не любят запах алкоголя, потому и жена не против, чтобы
муж этих птичек разводил.

http://www.volgodon.ru/bin/news.cgi?ref=news/article&rowid=AAAAvOAAEAAAAb3AAA
Страусы в Волгоградской области.

http://ptizevod.narod.ru/3.htm Про киевских страусов. Никак со свиньями конкурировать
станут?

http://vb.kyrnet.kg/2000/02/04/17.htm Страусы в Бишкеке.

http://www.africana.ru/news/2000/04/20_Egypt_straus.htm Страусы в Египте.

http://www.ropnet.ru/ogonyok/win/200180/80-48-51.html Страусы в Туркменистане.
Журнал «Огонек».

http://www.limpopo.ru/ostrich.htm Популярная статья о страусах.

http://www.znanie-sila.ru/online/issue_1283.html Верхом на страусе. Заметка.
Журнал «Знание – сила».

http://www.kurskcity.ru/hotnews/?39643 Заметка о популярности страусятины в
Польше.

http://www.kontrakty.com.ua/ukr/gc/nomer/2001/26/21.html Самостийные страусы:
курка вагою 70 кг, що несе яйця 40 років поспіль.

http://www.vv.com.ua/main.php?artID=442&topic=47 Украинская статья о страусах
(не волнуйтесь, эта по-русски).

http://www.enet.ru/~bns/990315/text/27.html Прибалтийские страусы.

http://www.explan.ru/archive/2001/05/s3.htm Северное страусоводство.

http://news.ng.ru/2000/09/27/970056364.html Страусы на Сахалине.

http://www.gazetayakutia.ru/scripts/print.asp?id=29644-5&dates=18/7/2001
Про якутских страусов.

http://www.surgut.wsnet.ru/~company/kvesti/stat.asp?id=24586 Статья про когалымских
страусов в местной газете.

http://www.itar-tass.lv/ru/showit.sql?LANG=ru&IO=0&IB=0&ID=13140 Белгородские
страусы. Статья и заказ фотоматериалов.

http://www.btime.bryansk.ru/news/news004.html В Брянске украли двух страусов.

http://peretz.narod.ru/fun/newspepper/straus.htm Страусы на Сахалине. Не знаю,
правдива ли первая заметка, все остальное – хохма.

http://www.istra.ru/~terenty/page151.html Ма-а-ахонький такой страусиный прикол…

http://yacht.zamok.net/Bryzgi/ostriches.html Кто бы мог подумать, что страусиный
юмор так плодовит, в большинстве своем шутки плоские, но попадаются такие трогательные
стихи :-)

http://www.emb.spb.ru/capital/article11.htm В Северной Корее есть всего одна
страусоводческая ферма, зато политически выдержанная и идеологически подкованная.

http://www.cooking.ru/varya/sidney2000/dich.html Рецепт стейка из страуса, ведь
страусы – не только ценный мех!

АНОНС: Начинаем следующий многосерийный выпуск о поставках зерна: ХЛЕБ – ВСЕМУ
ГОЛОВА. Уважаемые поставщики удобрений, пользуйтесь моментом, записывайте адреса
Ваших будущих партнеров!

Удачи Вам во всем,
Ведущий рассылки Агрикола.